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札幌市学校給食会への取材訪問
道協議会事務局は、子供たちの給食の食材を調達している札幌市学校給食会を訪問し取材を行いました。
訪問日：平成２９年１０月２４日
訪問先：公益社団法人札幌市学校給食会（札幌市中央区北２条西２丁目）
訪問目的：札幌市学校給食会の食材調達に関して
概 要
札幌市学校給食会では子供たちが食べる学校給食の食材の調達基準として、安全・安心、地産地消を優先しているとのことでした。
また、産地へも積極的に出向いて生産動向の情報収集や生産者との交流にも努めています。
今までもそしてこれからも、イエスクリーン農産物は学校給食にとって欠くことのできない農産物との認識を強めました。
詳しくは、「学校給食ごはん2017年秋冬号」に掲載の予定です。